Sur les routes de Châteauneuf-du-Pape aux Costières de Nîmes
De mon périple dans les vignobles du Rhône, de Gigondas à Nîmes, je vous ai sélectionné plusieurs vins mythiques et emblématiques …
Des kilomètres dans le vignoble !
Ah qu’il est beau le paysage viticole !
Du Mont Ventoux aux Dentelles de Montmirail, du Parc du Lubéron au étangs de la Camargue, autant de paysages que de vins.
C’est encore dans un timing restreint que je suis parti dans le vignoble de la Vallée du Rhône Méridionale pour aller à la rencontre et à la découverte de vignerons déjà connus et pour en découvrir de nouveaux !
C’est à Vacqueyras, Séguret, Rasteau, dans les Costières de Nîmes et dans l’antre de l’iconique appellation de Châteauneuf-du-Pape que j’ai navigué pour vous porter de nouvelles expériences à déguster. Syrah, Carignan, Counoise, Bourboulenc, Clairette, Cinsault ou encore Roussanne, j’ai déniché pour vous de jolies trouvailles à prix tout doux.
Des vins de gastronomie et des vins de plaisir immédiat.
Leur rattachement, le Grenache noir. Cépage identitaire de cette région, il porte race et raffinement dans les assemblages, il exprime la noblesse du fruit, et la texture enveloppante des tanins. Il est la signature des grands !
Alors, on le découvre ensemble d’un peu plus près ?!
https://www.en-cave-et-debouche.fr/les-produits/
Vin de France, Domaine D’Ouréa, Tire Bouchon 2022 / 11.50€
Grenache, Carignan, Cinsault et Syrah.
Une gourmandise de fruits rouges aux notes de garrigues, idéal compagnon de vos apéros de printemps et de vos grillades.
Châteauneuf-du-Pape, Domaine Charvin, 2021 / 56€
Grenache, Counoise, Syrah
L’étoffe des plus grands, racé et élégant. Puissance toute en mesure et en équilibre, notes de fraises fraiches, épices douces, orange sanguine. Un grand vin pour un grand moment, l’agneau est son fidèle compagnon avec un jus au thym frais !
https://www.instagram.com/domaine_charvin/
Costières de Nîmes, Clos des Centenaires, Bergerie blanc / 10€
Marsanne, Roussanne, Vermentino, Viognier
Face aux étangs de la Camargue, ce blanc est d’une fraicheur évidente et désaltérante. Aux accents de fruits à chaires blanches et floraux, il met l’eau à la bouche tant sa minéralité est appréciable. Les poissons de nos côtes au beurre citronné trouveront leurs bonheur tout naturellement.
https://www.clos-des-centenaires.com/vins-blancs/
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